大橋正伸の夢！しのぶ庵スタッフの夢！
それは大阪から新たな蕎麦文化を発信し日本中に広める事。
そして誇れる日本のよき文化を世界に発信する事です！　　

内容

５月５日子供の日に、子供たちが主役になり、お父さん　お母さんと一緒に手打ちそばを行なう
蕎麦体験を開催致しました！
もともと子供の日とは　子供がお母さんに感謝する日として産まれた日です。
子供たちに　手打ちそばを通じ　３つの事を伝えて行きたいと考えています。

当日の様子は、読売新聞のＣＳ放送「Ｇ＋」で放映された「読売ザＫＡＮＳＡＩ」にて
放映されました！放映内容はホームページからもご覧頂く事が出来ます！

１．一つ目に　日本の伝統食文化の良さを伝える事。 　　【いただきます　と　ごちそうさま　の意味を知り 　 　習慣にしてもらう事】 ２．二つ目に　お父さん　お母さんに感謝の気持ちを 　　感じてもらう事。 　　子供自身が自ら、そばを打つ事により　お母さんがいつも 　　こんな大変な思いをしながら 毎日　おいしいご飯を作って 　　くれている。 　　食べ物、料理に対し　感謝の気持ちを持ってもらう事。 　　【ありがとうと言う　習慣を持ってもらう】 ３．三つ目に　夢は見るものではなく　夢は叶えるもの 　　【やれば出来る！】

想い

いま僕はまだ　この夢を語っているだけです。
しかしこの取り組みを実際に実践している時　それは夢を叶えた時なのです！
人は皆　やれば出来る！　その事を伝えたく　この文化を創って一人でも多い人に
自分自身の可能性を信じる為のきっかけになればと僕は強願しています。
しのぶ庵の三代目としての、僕の使命は　『日本の伝統食文化の継承と伝承』　
この使命を通じ　一人でも多い人と出会い　感動と喜びを　
共に分かちあっていければ最幸です。
僕達を支えてくれている　今宮戎の皆様はじめ　同志の皆様　本当にありがとうございます。

スケジュール

日付　　2008年5月5日（月）　こどもの日　　
※終了致しました！当日参加くださった皆様、ありがとうございました！